Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille

Les chefs cuisinier(e)s présentent le recueil de recettes

Que diriez-vous d’une blanquette de veau aux cèpes, d’un lapin en feuilles de vigne ou d’un cake aux pâquerettes ?
Rien de plus simple, il suffit de feuilleter le dernier opus  de la collection « Recettes de mon village cévenol » aux éditions Les pieds dans l’herbe.

Après la commune de Marsillargues-Atuech, ce carnet numéro 2 propose des recettes culinaires concoctées par les habitants « chefs cuisinier(e)s de Saint Sébastien d’Aigrefeuille. 
Pour Clémence Aldebert et Marie-Angèle Bigou, les deux responsables de cette maison d’édition,  la cueillette des recettes devrait se poursuivre jusqu’en 2014 avec la parution de 8 carnets, 8 comme le nombre de communes de la 2C2A.

Le petit recueil présente également différentes associations et entreprises de la commune afin de « témoigner de la qualité de vie dans cette communauté de communes, ancrée dans la ruralité, les échanges et la convivialité ».
Prochaine parution, les recettes d’Anduze en mai/juin, puis en octobre le village de Tornac.

Contact et commande: http://piedsdanslherbe.blogspot.com
Ou 04 66 60 34 20

Clémence Aldebert et Marie-Angèle Bigou, les deux animatrices des éditions « Les pieds dans l’herbe » présenteront leur dernier ouvrage le vendredi 23 mars à partir de 19h, salle du conseil municipal à la Fabrègues.

Il s’agit du deuxième recueil consacré aux recettes des villages cévenols, en l’occurrence, celui de Saint Sébastien d’Aigrefeuille.

Lecture au soleil.

Créée en 1995 par Colette Salaün et Sophie Brunet, la bibliothèque municipale est un lieu culturel important de la commune.

Animée par trois bénévoles, Isabelle Plantier, Patricia Beaud et Marie-Agnès Delenne, la bibliothèque compte 140 adultes inscrits, sans compter les nombreux vacanciers de l’été. Les inscriptions sont gratuites et ouvertes aux personnes des communes voisines.

Et puis il y a les enfants: 40 inscrits et les 23 potaches de l’école toute proche. Chaque mardi, ils viennent accompagnés du maître et, en ce début de printemps, assis devant la porte, ils profitent des premiers rayons de soleil pour parcourir les nombreux ouvrages. Pour les scolaires ce sont plutôt les bandes dessinées, les revues et les romans d’aventures, mais la bibliothèque propose plus de 5800 titres.

La municipalité alloue 3000 euros par an de subvention, de quoi satisfaire les goûts de tous les lecteurs. A cela s’ajoute le passage régulier du bibliobus du conseil général et des actions ponctuelles avec la DLL, la direction du livre et de la lecture, gérée également par le département.

Horaires
Mardi et mercredi: 14h à 16h
Jeudi : 17h à 19h
Samedi : 10h à 12h